III Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria – SembrAI 2025, que se celebrará los días 25 y 26 de septiembre de 2025 en el Edificio del Rectorado de la Universidad de Córdoba, organizado conjuntamente por la Fundación INTEC y la Universidad de Córdoba, con el respaldo de instituciones como la Comisión Europea, los Ministerios de Agricultura y Transformación Digital, la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Córdoba.
Tras dos exitosas ediciones, SembrAI se ha consolidado como el principal foro europeo sobre IA aplicada a la cadena agroalimentaria, integrando ciencia, innovación, empresa y territorio. Ha sido reconocido de interés científico por el Ministerio de Ciencia, Innovacion y Universidades. En este contexto, el ceiA3 como colaborador tendrá una participación activa como referentes en transferencia tecnológica y conocimiento aplicado.
Objetivos del Congreso
– Fomentar el uso de la inteligencia artificial en agricultura, ganadería, alimentación, sostenibilidad, automatización, logística y trazabilidad.
– Impulsar la transferencia de conocimiento desde los centros tecnológicos y de investigación hacia el tejido empresarial.
– Promover la colaboración público-privada en torno a los retos de digitalización y transición verde del sector agroalimentario.
– Posicionar a España como polo de referencia en IA aplicada a sectores estratégicos para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria.
Actividades principales del Congreso
– Sesiones plenarias y conferencias inspiradoras con líderes internacionales (Pedro Duque – Hispasat, Irene Cano – Meta, Francisco Herrera – AEIIA, Alberto Granados – Microsoft EMEA, entre otros).
– Paneles especializados en IA aplicada al sector agroalimentario.
– Simposio “Data Spaces Agrifood 2025”, con 17 proyectos nacionales financiados por el Plan de Recuperación – NextGenerationEU.
– Zona expositiva con startups y tecnologías emergentes.
– Talleres prácticos de IA para alumnado de Formación Profesional.
– Elevator Pitch y premios a la innovación tecnológica.
Información completa: https://www.ceia3.es/es/agenda-y-eventos/iii-congreso-internacional-de-inteligencia-artificial-aplicada-a-la-cadena-agroalimentaria-sembrai-2025/
